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Tortas fritas con canela

Posted by marisa | martes, 2 de septiembre de 2014 | Posted in



Ingredientes:

Harina 0000 300 grs 
Harina leudante 200 grs 
Sal 
Agua 250 cc 
Aceite c/n 
Azúcar 
Canela

Procedimiento:

Mezclar en un bol ambas harinas. Agregar sal y agua. Mezclar y amasar (agregar agua si es necesario). Separar bollitos y estirar con palote. Freir en aceite bien caliente y pasar por la mezcla de azúcar y canela.

Las palmeritas de Angelica

Posted by marisa | | Posted in

Esta receta es sencilla, con pocos ingredientes, económica y con el toque de sabor que sólo las abuelas le saben dar. Una receta que viene de varias generaciones.




Ingredientes: 

700 gr de harina 000
1 cda de polvo de hornear
1 cda de grasa para pincelar
1 cda de grasa para la masa
Agua tibia con sal c/n
Harina leudante para espolvorear c/n
Grasa para freír

Procedimiento:

Formar una corona con la harina y el polvo de hornear, agregar una cda de grasa e incorporar de a poco el agua tibia con sal para formar la masa. Amasar bien hasta que se forme una masa lisa, estirar, pincelar con grasa y espolvorear con harina leudante (algunos lo espolvorean con fécula). Hacer varios dobleces con el mismo procedimiento, dejar descansar 15 min. estirar y espolvorear con azúcar ayudando con los dedos y un poco de agua. Por último, armar y cortar las palmeritas. Freír en abundante grasa caliente. 

Bombas de polenta, jamón y queso

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Ingredientes:

Leche 1 y ½ litros 
Polenta 1 paquete 
Manteca 100 grs 
Queso cremoso 200 grs 
Jamón cocido 200 grs 
Tomate 2 
Huevo 3 
Sal 
Pimienta 
Perejil 
Pan rallado 
Aceite

Preparación:

Para la polenta: Hervir la leche con la manteca, salpimentar y agregar la polenta en lluvia sin dejar de revolver.
Enfriar la polenta en heladera, hacer bolitas, rellenarlas con jamón, queso y tomate. Pasarlas por huevo condimentado y pan rallado, reservar en heladera por 2 horas y freir.

Rosca de queso

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Ingredientes: 

Huevo 3 
Aceite 1/2 taza 
Mostaza 1 cda 
Leche 2 tazas 
Queso de rallar 4 cdas 
Perejil 1 cda 
Harina leudante 1 y 1/2 tazas 
Relleno: 
Manteca 
Aceite de oliva 
Mozzarella 150 grs 
Cebolla 3 
Jamón cocido 150 grs 
Sal 
Pimienta

Preparación:

Para el relleno, rehogar la cebolla en oliva y manteca y salpimentar. Reservar. Cortar el jamón en tiritas y rallar la mozzarella, reservar.
Para la masa, en un bol batir los huevos junto con la mostaza y el aceite. Luego, sumar la leche y batir nuevamente. Agregar el queso rallado y el perejil picado e integrar a la preparación. Incorporar la harina de a poco y en forma de lluvia, batiendo con movimientos envolventes a la vez que salpimentamos.
Volcar la masa en molde de budín enmantecado y enharinado, cubrir hasta la mitad, llevar al horno medio precalentado hasta que la masa esté firme. Retirar y rellenar con el salteado, jamón y mozzarella. Volcar el resto de la masa y terminar la cocción por unos 25 minutos más.


70 ANIVERSARIO DE COTAGRO

Posted by marisa | lunes, 1 de septiembre de 2014 | Posted in ,


En conferencia de prensa se realizó el lanzamiento de una serie de eventos y promociones en el 70 Aniversario de Cotagro, justamente en el día de su cumpleaños. Se inició la misma con una referencia histórica sobre la vida de esta Cooperativa, el Pte Domingo Grosso tomó la palabra para luego continuar el Gerente Raúl Bossio con la agenda de eventos y promociones y el sorteo de un automóvil 0Km.
Audios de la conferencia de Prensa en el lanzamiento de sus 70 años:

Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"

Mañana ANSES atenderá en el centro educativo Fray Pío Bentivoglio.

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Mañana a partir de las 9 hs  hasta las 13 hs estará ANSES de la ciudad de Río Cuarto en el centro educativo Fray Pío Bentivoglio.
Gabriela Díaz aclaró que se atenderá a las personas que ya tenían el turno.

Lo invitamos a escuchar el audio:



Fuente: FM "Sensaciones en el aire"

13º Congreso Regional de Educación en Gral.Deheza

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El 3 y 4 de octubre, se va a llevar a cabo el 13º Congreso Regional de Educación en Gral.Deheza, María Elena Torre explicó que el eje temático de este congreso es "Educar entre la libertad y la responsabilidad. "
Disertarán el día viernes, el Lic Alejandro Schujman, autor del libro "Genaración Ni-Ni", la Lic. Silvia Duschatzky, el Lic. Sergio Sinay y la Lic. Liliana González. El sábado se llevará a cabo en el instituto 14 talleres con diferentes temáticas algunas relacionadas con el eje y otras como gramática e inglés.
El cierre, se llevará a cabo en el Club Acción Juvenil con la  disertación Florencia Andrés y Verónica Andrés autoras de "Confianza total" y de otros best seller.
El costo es de $350 y para afiliados a UEPC y estudiantes $300, el cupo es de 800 personas.
Para más información pueden ingresar a la página web http://cregd.com.ar/ o llamar al Instituto al 03584057800/801/802.

Lo invitamos a escuchar el audio:



Fuente: FM "Sensaciones en el aire"

Nuevo Curso del CEDER

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Hace unos días quedó aprobado un nuevo curso que se suma a los que ya se dictan por el CEDER, en esta oportunidad el curso se dictará en el Hogar de Día y se trata de Jardinería y Paisajismo, todos los interesados pueden llegarse hoy. El mismo se dicta Lunes, Miércoles y Viernes de 14 a 18 hs.
Nota audio con Caty Bigo Directora del CEDER:

Fuente: FM"Sensaciones en el Aire"

Posted by marisa | viernes, 29 de agosto de 2014 | Posted in


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El jurado del 36º Certamen Nacional de Cuento, Daila Prado, Pablo Dema y José Di Marco, ya está trabajando. 
Se recibieron 107 obras de 83 autores.

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Inscripciones abiertas para este nuevo taller. Comienza el lunes 1 de septiembre a las 15 hs.
Nuevo taller en Casa de la Cultura a partir de septiembre: INFORMÁTICA HOY. LAS REDES SOCIALES Y NUEVAS TECNOLOGÍAS.
Profesora: Lorena Elisa Chesta.
Consultas: por este medio, al mail: generalcabreracultura@hotmail.com o al teléfono: 4930120 int. 5.

25 años de la inauguración del edificio propio del IPEA 291

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Se cumplen 25 años de la inauguración del edificio propio del IPEA 291 y por tal motivo se ha dispuesto que el 5 de octubre se va a realizar un acto para celebrar el aniversario y brindarles un reconocimiento a quienes forjaron el crecimiento de la institución.

 Posterior a ello se realizará un almuerzo con una tarjeta de $120, la invitación se extiende para alumnos, ex alumnos, directivos y todos los que pasaron por el IPEA 291.

Lo invitamos a escuchar el audio con la Directora María Inés Perusia:



Fuente: FM Sensaciones en el aire

Tercer encuentro de murgas en Gral. Cabrera

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El domingo 5 de octubre se llevará a cabo el tercer encuentro de murgas en el que participará la Escuela José María Paz. Marcela Bertuci, dijo que este año participarán los alumnos de primer grado que también han trabajado en este proyecto.
Se contará con la presencia de murgas de Río Cuarto y el cierre estará a cargo de la murga ¨Tunga-tunga¨ de la ciudad de Córdoba. También se llevará a cabo un sorteo con importantes premios.

Por otra parte, Bertuci anticipó sobre los festejos de los 75 años de la institución, en diciembre comienzan festejando con partido a beneficio con dos figuras importantes del fútbol como el Cholo Guiñazú, ex alumno de la institución y Julio Buffarini.

Lo invitamos a escuchar el audio:



Fuente: FM Sensaciones en el aire

La bendición del Papa Francisco llegó a General Cabrera

Posted by marisa | jueves, 28 de agosto de 2014 | Posted in ,


En el día de hoy se conoció la carta del Papa Francisco que llegó a nuestra ciudad, el Padre Fernando Gómez con mucho júbilo se encargo de difundir apor todos los medios sobre la misiva del Vaticano. El Padre Fernando había escrito al Santo Padre haciendo saber sobre las Confirmaciones que se iban a vivir en nuestra ciudad solicitando la bendición especial para todos los jóvenes, padrinos, padres. El día sábado a las 19 hs se va a leer en la misa y se va a distribuir por medio de las catequistas a cada uno de los jóvenes, el Padre realizó una invitación especial a la misa para que todos puedan recibir la bendición.
Los invitamos a escuchar la nota y lectura de la carta:

Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"

Fiesta Zonal del Inmigrante en su 25 aniversario

Posted by marisa | | Posted in ,


Sofia Olocco,  la Reina saliente de la Fiesta Zonal del Inmigrante, se refirió a la Fiesta que se va a llevar a cabo este sábado con la particularidad de celebrar su 25 aniversario. Destacó que a las 14:30 hs se realizará la  muestra de artesanos en la plaza, a las 17 hs el  desfile de reinas y postulantes invitadas y a las 20 hs comienza la fiesta con la actuación de Marcos Gomez y Walter Romero. También estarán presentes los talleres locales que harán su presentación.
Sofía extendió la invitación para las jóvenes que quieran postularse, el único requisito es tener entre 15 y 23 años, las interesadas pueden comunicarse con Sofía al 154240536, hasta el sábado por la mañana hay tiempo para anotarse.


Lo invitamos a escuchar el audio:



Fuente: FM "Sensaciones en el aire"

Incendio en un Horno en PRODEMAN

Posted by marisa | miércoles, 27 de agosto de 2014 | Posted in ,


Cerca de las 19 hs se registró una salida de bomberos en nuestra ciudad. Un principio de incendio en un horno que se utiliza para tostar maní la información que proporcionó bomberos.
El siniestro fue controlado rápidamente sin llegar a mayores.
Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"

Accidente

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 Un joven de 17 años que se trasladaba en una moto 110 cc por calle 20 de septiembre y al girar hacia la izquierda por calle Tucumán colisiona con un camión que estaba estacionado . El joven resultó con lesiones leves una herida cortante en el rostro. Fue asistido y trasladado por EMEC al Hospital Local.-
El paramédico Maxi Pastor nos brindaba un informe:

Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"

Jornada Recreativa con los abuelos

Posted by marisa | | Posted in ,


En la jornada de hoy se vivió el encuentro que anticipamos entre abuelos de La Carlota y los abuelos del Hogar de día de nuestra ciudad. Con juegos y distintas actividades desde la mañana con desayuno y almuerzo incluído alrededor de cuarenta abuelos y personal que acompañó en esta actividad.
Los profesores a cargo nos brindaban información en este segundo encuentro:


Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"

Obras en el Jardín de Infantes de la Escuela Emilio F Olmos

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Desde el Jardín de Infantes se están realizando obras la docente Liliana Mellano nos comentaba los distintos trabajos, luego de pintar todo el jardín se decidió arreglar la vereda que por un árbol de grandes raíces levantó toda la vereda además del arreglo de un caño de agua de la red que va hasta el jardín. Trabajos que se realizan conjuntamente con la cooperadora y el municipio.



Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"

Jornada Recreativa con abuelos en el Club Defensores

Posted by marisa | martes, 26 de agosto de 2014 | Posted in ,


Este Miércoles desde las 10 hs nos visitan los abuelos de La Carlota que junto a los abuelos del Hogar Día de nuestra ciudad serán protagonistas de en una jornada de recreación que se va a desarrollar dentro del Programa de Actividades Recreativas y Deportivas en el Club Defensores. Distintas actividades se han diagramado para hacerlos partícipes a los abuelos y además como cierre la presentación de la Escuela Atahualpa Yupanqui. Los abuelos recibirán desayuno y almuerzo, se estima que alrededor de las 14 hs estará culminando todas las actividades. La profesora Noelia Battaglino nos brindaba detalles de esta jornada:


Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"

Torta escondida de manzanas

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Ingredientes:

Manzana 2
Masa:
Manteca 250 grs
Harina leudante 250 grs
Azúcar 250 grs
Huevo 5
Sal 1 cdta
Caramelo:
Azúcar 250 grs

Preparación:

Batir la manteca pomada con el azúcar a blanco.  Agregar los huevos de a uno e incorporar batiendo. Sumar la harina tamizada, sal e integrar con movimientos envolventes.
Para el caramelo,  revolver el azúcar en la sartén ( a seco) hasta que se haga. Cortar las manzanas en cuartos y cubrirlas con caramelo. Poner las manzanas en papel manteca para que se sequen.
Poner la masa en un molde de 24 cm enmantecada y enharinado, esconder las manzanas presionando en la masa y cocer al horno medio por 30 minutos

Importante charla junto a Miguel Monti destinada a Pymes

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Mañana a las 20hs se llevará a cabo una importante charla en el Salón El Portal.
Miguel Monti, un asesor de varias empresas de la zona, realizará un análisis de los últimos meses del 2014 y cómo comenzaría el 2015 tomando en cuenta de la variable económica, luego de la charla la gente podrá sacarse sus dudas.
El costo es de $100 para no asociados y para socios es de $50.

Lo invitamos a escuchar el audio:



Fuente: FM "Sensaciones en el aire"





Importante Incendio que complicó el fuerte viento

Posted by marisa | lunes, 25 de agosto de 2014 | Posted in ,

FUERON 7 DOTACIONES DE BOMBEROS QUE PARTICIPARON EN UN IMPORTANTE INCENDIO DESATADO EN HORAS DE LA SIESTA EN EL PREDIO DONDE DEPOSITA LA CHALA LA EMPRESA CAVIGLIASSO.
SE SOLICITÓ LA COLABORACION DE BOMBEROS DE GENERAL DEHEZA-LAS PERDICES Y DALMACIO VELEZ DADA LA MAGNITUD DEL MISMO Y QUE POR LA INTENSIDAD DEL VIENTO FUE SALTANDO A OTROS LOTES.MUCHAS HORAS DE TRABAJOS DE BOMBEROS PARA CONTROLAR LA SITUACION. POR ESTAS HORAS SE ENCUENTRAN EN GUARDIA DE CENIZAS.-

Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"

Un nuevo taller se dictará en la Casa de la Cultura

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Desde el Area de Cultura, Susana Adamo dio a conocer el nuevo taller que se va a llevar a cabo durante septiembre, octubre y noviembre. Este taller está destinado a personas mayores que necesitan herramientas para introducirse en las redes sociales y nuevas tecnologías.
Las clases se dictaran los lunes con una duración de 2 hs  en la Casa de la Cultura y el horario es a convenir. Adamo, destacó que el lunes 1º de septiembre comienza la primer clase  y el costo es de $300 mensuales.

Lo invitamos a escuchar el audio:



Fuente: FM "Sensaciones en el aire"





Cuatro personas detenidas durante el fin de semana

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El Comisario Loyola, destacó que hubo 4 personas detenidas durante el fin de semana, 2 de ellas por escándalo y desorden en la vía pública, el domingo por la mañana se aprehende a otro sujeto de Río Tercero y anoche se detuvo a otra persona de apellido Montiel quien se encontraba en actitud sospechosa tratando de forzar una puerta del Inst. Jerónimo Luis de Cabrera. Este sujeto se encontraba bajo efectos del alcohol o de algún tipo de estupefaciente y llevaba un arma blanca, dijo el Comisario.
Loyola, también dio detalles del trágico accidente ocurrido el domingo a la mañana.

Lo invitamos a escuchar el audio:



Fuente: FM "Sensaciones en el aire"




Nuevamente el IPEA 291 - Robaron y mataron dos corderos

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Dos corderos que estaban preparados para una exposición fueron muertos y cuereados  y desvicerados en el establecimientos el fin de semana del colegio Agrotécnico.
Una pérdida importante y el dolor de la poca de la valoración decía su Directora María Inés Perusia, veníamos de muy buenas noticias de participación en exposiciones que se logra con mucho trabajo y sacrificio de toda la comunidad educativa.

Profesor Gustavo Orosco también con mucha impotencia daba la noticia de la faltante de dos animales:

Fuente: Fm "Sensaciones en el Aire"

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